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爽辣劲脆的韩国辣白菜

爽辣劲脆的韩国辣白菜

经常看韩剧的额朋友们应该对韩国辣白菜不陌生,剧中的演员在吃饭的时候经常会出现韩国辣白菜的身影,让观众们看的垂涎三尺,也想来尝一尝这韩国辣白菜的风味。但是在咱们这边的超市不仅比较难买到韩国辣白菜这个商品,而且价格也不便宜。所以今天我来教大家怎么自制爽辣劲脆的韩国辣白菜。
2020-08-01 10:52 1875次浏览 来自:zhms3286

主料

  • 大白菜 :两颗
  • 梨 :一个
  • 白萝卜 :小半个
  • 苹果 :一个
  • 洋葱 :一个

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :一头
  • 姜 :适量
  • 白糖 :一勺
  • 辣椒粉 :四大勺
  • 白酒 :适量
  • 爽辣劲脆的韩国辣白菜第一步

    第一步

    首先将一颗白菜按照图片切成四瓣。

  • 爽辣劲脆的韩国辣白菜第二步

    第二步

    然后每一片叶子上都要适量的均匀的洒上盐,腌制六到七个小时。

  • 爽辣劲脆的韩国辣白菜第三步

    第三步

    腌制好之后将白菜清洗干净,挤出水分。

  • 爽辣劲脆的韩国辣白菜第四步

    第四步

    之后将所需要用到的食材准备齐全。

  • 爽辣劲脆的韩国辣白菜第五步

    第五步

    将姜蒜,苹果,萝卜和梨都切碎。

  • 爽辣劲脆的韩国辣白菜第六步

    第六步

    然后把切好的食材放入一个密封盒子里,再加入适量的韩式泡菜酱,还有白糖和白酒。

  • 爽辣劲脆的韩国辣白菜第七步

    第七步

    之后加入适量的辣椒粉搅拌均匀。

  • 爽辣劲脆的韩国辣白菜第八步

    第八步

    将每一片白菜叶子都均匀的抹上酱料。

  • 爽辣劲脆的韩国辣白菜第九步

    第九步

    之后放入冰箱冷藏四到五天。

  • 爽辣劲脆的韩国辣白菜第十步

    第十步

    食用时切好装盘即可。这样一道爽辣劲脆的韩国辣白菜就做好啦。

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