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首先将一颗白菜按照图片切成四瓣。
然后每一片叶子上都要适量的均匀的洒上盐,腌制六到七个小时。
腌制好之后将白菜清洗干净,挤出水分。
之后将所需要用到的食材准备齐全。
将姜蒜,苹果,萝卜和梨都切碎。
然后把切好的食材放入一个密封盒子里,再加入适量的韩式泡菜酱,还有白糖和白酒。
之后加入适量的辣椒粉搅拌均匀。
将每一片白菜叶子都均匀的抹上酱料。
之后放入冰箱冷藏四到五天。
食用时切好装盘即可。这样一道爽辣劲脆的韩国辣白菜就做好啦。
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