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醋烧鱼引爆你的味蕾

醋烧鱼引爆你的味蕾

醋烧鱼是一道常见的家常菜，色香味美，营养丰富，取材简单，制作方法也很方便，深受人们的喜爱，家里来客人的时候做上一盘醋烧鱼，不仅美味还很有面子。如果你对这道醋烧鱼感兴趣的话，就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!
2020-08-29 11:40 766次浏览 来自：一斤皮皮虾
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主料

  • 鱼 ：1条
  • 醋 ：45g

辅料

  • 料酒 ：25g
  • 生抽 ：20g
  • 白砂糖 ：10g
  • 生姜 ：3大片
  • 葱 ：1把

详细步骤：

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第一步

    第一步

    准备食材

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第二步

    第二步

    热锅烧油，放葱

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第三步

    第三步

    夹出炒焦的葱白

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第四步

    第四步

    放入姜片

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第五步

    第五步

    放入鱼

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第六步

    第六步

    煎另一面

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第七步

    第七步

    倒入料酒

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第八步

    第八步

    加入醋、生抽、老抽

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第九步

    第九步

    倒入白砂糖

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第十步

    第十步

    倒入清水，盖上盖大火焖煮

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第十一步

    第十一步

    撒一把葱

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第十二步

    第十二步

    出锅，淋上酱汁

  • 醋烧鱼引爆你的味蕾第十三步

    第十三步

    装盘

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