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醋泡花生米，酸甜可口的下酒菜

醋泡花生米，酸甜可口的下酒菜

喝酒的时候总要有点花生米做下酒菜才有感觉，吃过蒜香花生米、咸水花生米，那你有尝过醋泡花生米吗？醋泡花生米是以花生米为主料，再配上醋、白砂糖和酱油制作而成的。醋泡花生米酸甜可口，特别适合做下酒菜，做法简单方便，自己在家也可以轻松制作。
2020-09-04 15:48 1329次浏览 来自：zhms5642
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主料

  • 熟花生米 ：250克

辅料

  • 洋葱 ：10克
  • 酱油 ：2汤匙
  • 白砂糖 ：3汤匙
  • 陈醋 ：4汤匙
  • 水 ：适量

详细步骤：

  • 醋泡花生米，酸甜可口的下酒菜第一步

    第一步

    把食材准备好

  • 醋泡花生米，酸甜可口的下酒菜第二步

    第二步

    洋葱洗干净，去皮切块

  • 醋泡花生米，酸甜可口的下酒菜第三步

    第三步

    在碗中倒入酱油

  • 醋泡花生米，酸甜可口的下酒菜第四步

    第四步

    倒入白砂糖、陈醋和水搅拌均匀

  • 醋泡花生米，酸甜可口的下酒菜第五步

    第五步

    把酱汁倒入锅中，小火煮开后熄火盛出晾凉

  • 醋泡花生米，酸甜可口的下酒菜第六步

    第六步

    将切好的洋葱放入酱汁中

  • 醋泡花生米，酸甜可口的下酒菜第七步

    第七步

    倒入适量的花生米（花生米吃多少放多少，不够吃再重新放入新的花生米，要不然花生米泡太久软了不好吃）

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