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简单又好吃的白菜饺子馅

简单又好吃的白菜饺子馅

小时候最喜欢吃妈妈包的白菜猪肉馅饺子,那味道从小吃到大~现在自己当妈妈,得了真传的我,也开始给我的孩子包饺子,主要还是因为超市卖的速冻饺子太难吃啦!这道菜要的材料简单,但是味道绝对一级棒,下面附上教程~
2020-08-10 10:21 885次浏览 来自:无人机系荔枝来

主料

  • 大白菜 :4颗
  • 猪肉 :1000g

辅料

  • 油 :适量
  • 麻油 :少许
  • 鸡蛋 :2个
  • 盐 :2勺
  • 料酒 :2勺
  • 葱 :适量
  • 香菇 :20朵
  • 简单又好吃的白菜饺子馅第一步

    第一步

    香菇提前泡发,去蒂,切成小丁

  • 简单又好吃的白菜饺子馅第二步

    第二步

    热锅放油,下想鼓励炒至焦黄,倒入少许酱油翻炒均匀,盛出备用

  • 简单又好吃的白菜饺子馅第三步

    第三步

    猪肉用料理机打成肉泥

  • 简单又好吃的白菜饺子馅第四步

    第四步

    放2个鸡蛋,盐,耗油,胡椒粉,料酒,3勺生粉,麻油,食用油搅拌均匀

  • 简单又好吃的白菜饺子馅第五步

    第五步

    加入葱花

  • 简单又好吃的白菜饺子馅第六步

    第六步

    大白菜切小丁,放盐除水,随后用手把白菜水分挤干

  • 简单又好吃的白菜饺子馅第七步

    第七步

    把香菇和白菜倒入肉里

  • 简单又好吃的白菜饺子馅第八步

    第八步

    搅拌均匀

  • 简单又好吃的白菜饺子馅第九步

    第九步

    包入饺子,大功告成

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