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香菇提前泡发,去蒂,切成小丁
热锅放油,下想鼓励炒至焦黄,倒入少许酱油翻炒均匀,盛出备用
猪肉用料理机打成肉泥
放2个鸡蛋,盐,耗油,胡椒粉,料酒,3勺生粉,麻油,食用油搅拌均匀
加入葱花
大白菜切小丁,放盐除水,随后用手把白菜水分挤干
把香菇和白菜倒入肉里
搅拌均匀
包入饺子,大功告成
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