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夏天版本的回味鸭血粉丝汤

夏天版本的回味鸭血粉丝汤

说起鸭血大家除了想到火锅以外,一定会想到鸭血粉丝汤,作为一个鸭血的深度爱好者,当然不会放过这道美食啦,现在正是炎热的时候,所以改良了一下自己往鸭血粉丝汤里加了一些藿香,藿香很适合夏天食用,可以清热防止上火。
2020-08-25 16:18 479次浏览 来自:zhms1946

主料

  • 鸭血 :250g
  • 冬瓜 :300g
  • 粉丝 :150g

辅料

  • 油 :
  • 盐 :
  • 糖 :
  • 藿香 :
  • 香葱 :
  • 生姜 :
  • 胡椒粉 :
  • 夏天版本的回味鸭血粉丝汤第一步

    第一步

    冬瓜洗干净切成片

  • 夏天版本的回味鸭血粉丝汤第二步

    第二步

    藿香切碎

  • 夏天版本的回味鸭血粉丝汤第三步

    第三步

    把鸭血切成片

  • 夏天版本的回味鸭血粉丝汤第四步

    第四步

    水烧开以后,把鸭血焯一下水然后捞出来

  • 夏天版本的回味鸭血粉丝汤第五步

    第五步

    锅里放一点油,把五花肉和姜放进去炒香

  • 夏天版本的回味鸭血粉丝汤第六步

    第六步

    把冬瓜放进去

  • 夏天版本的回味鸭血粉丝汤第七步

    第七步

    加水,烧开以后把鸭血放进去

  • 夏天版本的回味鸭血粉丝汤第八步

    第八步

    煮熟以后放粉丝

  • 夏天版本的回味鸭血粉丝汤第九步

    第九步

    加盐和胡椒粉调味

  • 夏天版本的回味鸭血粉丝汤第十步

    第十步

    最后关火,把藿香和葱放进去就好了

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