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青椒炒皮蛋,最会内藏玄机的美食

青椒炒皮蛋,最会内藏玄机的美食

一说皮蛋,肯定会有小伙伴们想到凉拌皮蛋的做法。中华美食博大精深,不管是何种菜都有众多做法,当然皮蛋也不例外。故今天要说的是青椒炒皮蛋的做法,你们肯定没吃过撒~就个人喜好,辣椒炒皮蛋是真的下饭,如果不好吃就来找我吧
2021-05-24 23:10 461次浏览 来自:zhms3726

主料

  • 皮蛋 :3个
  • 青辣椒 :10个

辅料

  • 蒜 :6瓣
  • 生抽 :2勺
  • 醋 :2勺
  • 盐 :1勺
  • 鸡精 :适量
  • 青椒炒皮蛋,最会内藏玄机的美食第一步

    第一步

    辣椒洗净,蒜切末

  • 青椒炒皮蛋,最会内藏玄机的美食第二步

    第二步

    锅烧热,放入辣椒炒出虎皮

  • 青椒炒皮蛋,最会内藏玄机的美食第三步

    第三步

    加盐

  • 青椒炒皮蛋,最会内藏玄机的美食第四步

    第四步

    炒出香味

  • 青椒炒皮蛋,最会内藏玄机的美食第五步

    第五步

    加油炒匀

  • 青椒炒皮蛋,最会内藏玄机的美食第六步

    第六步

    加蒜末炒匀

  • 青椒炒皮蛋,最会内藏玄机的美食第七步

    第七步

    加皮蛋

  • 青椒炒皮蛋,最会内藏玄机的美食第八步

    第八步

    弄碎皮蛋,加盐,油,鸡精生抽,醋炒匀

  • 青椒炒皮蛋,最会内藏玄机的美食第九步

    第九步

    收汁装盘

喜欢酸辣口味可以多加醋

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