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夏日去油腻就吃清炒西葫芦

西葫芦这么好吃我不允许有人还叫它黄瓜!!!素炒就已经很好吃了,更不要说是炒肉了!家常的炒法已经足够体现西葫芦的美味了~~买西葫芦要小心哦,买到坏的你可能会收获满满的小肉虫!!
2019-07-24 11:52 257次浏览 来自:徐六一

主料

  • 西葫芦 :1根

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜 :4片
  • 榨菜 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 味精 :少许
  • 料酒 :半勺
  • 生抽 :半勺
  • 第一步

    西葫芦去皮洗净切条;切几片生姜。

  • 第二步

    起锅烧油至八成热下西葫芦,下榨菜翻炒。

  • 第三步

    加适量盐。

  • 第四步

    加适量糖。

  • 第五步

    加适量鸡精味精。

  • 第六步

    加适量料酒。

  • 第七步

    加适量生抽。

  • 第八步

    翻炒两分钟出锅装盘。

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