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清炒苤蓝丝,美味更加分

苤蓝,是苤蓝,pie三声的苤蓝,不是丕也不是怌!苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的一种蔬菜,而且维生素C含量极高,同时还含大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。苤蓝用于清炒、凉拌或者做沙拉都可。
2019-08-06 13:59 92次浏览 来自:豌豆米粒

主料

  • 苤蓝 :1个

辅料

  • 青椒 :1根
  • 盐 :适量
  • 第一步

    苤蓝去皮洗净备用。

  • 第二步

    苤蓝切丝。

  • 第三步

    青椒切丝。

  • 第四步

    切好的食材装入盘中待用。

  • 第五步

    锅中下油。

  • 第六步

    依次放入青椒、苤蓝翻炒至断生即可。

  • 第七步

    小炒苤蓝丝制作完成。

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  • 炒苤蓝丝

    炒苤蓝丝

    2017-02-05 16:37

    炒苤蓝丝是一道十分简单又好吃的小菜。它既可以热吃又可以待凉了吃,而凉了以后口感更佳。清脆爽口,味道鲜美,是一道很好的下酒小菜,也是很好的吃粥配菜,而且呢也可以和馒头饼啊之类的食物一起食用,味道也会非常的好。是一道可以经常制做的家常小炒。

  • 凉拌苤蓝丝

    凉拌苤蓝丝

    2018-04-15 15:18

  • 呛拌苤蓝丝

    呛拌苤蓝丝

    2017-04-25 17:02

    凉拌苤蓝简单好做,简直是每个做菜新手的福音啊超级容易。加入调料随便拌拌一道美味的菜就出现了。夏天吃真的超级棒凉凉的,开胃又消暑,吃上去清脆爽口,很是下饭的。苤蓝含很多维生素营养,如果说家里有人咳嗽有痰,吃这个也是很好的,具有祛痰的作用。

  • 酸辣苤蓝丝

    酸辣苤蓝丝

    2017-04-25 17:06

    当你没有食欲的时候,那么它就是你必选的一道,酸辣的味道再加上带着特有香味的苤蓝,打开你味蕾的同时也增加你进食食物的欲望,当你嚼在口中,不停的嚼,先是它的声音传到你的耳朵,接着你会味蕾感觉到它的味道,并且越嚼越香。

  • 凉拌红油苤蓝丝

    凉拌红油苤蓝丝

    2017-01-18 17:15

    苤蓝切成丝用来凉拌,那味道是极好的,不但不会破会它自身的营养,而且咬上去的口感依旧是很脆脆的,很爽口。凉拌也想来点不一样的感觉,那就加点料,红油一淋,颜色诱人,想想就要流口水啊,酸酸又辣辣的还蛮开胃,当做喝粥的小菜也是不错的选择。