啤酒鸭火锅的做法
啤酒鸭火锅是近年来时兴的一道火锅,一锅啤酒鸭,一瓶啤酒,约上三五老友。大家谈笑风生,一顿饭可以吃好几个小时。其实啤酒鸭火锅的制作方法简单,加上自己喜欢的配菜,煮上火锅,热气腾腾的,吃完浑身暖洋洋的,岂不快哉!
2020-08-06 23:26
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来自:zhms33
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啤酒 :适量
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老鸭 :适量
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酸笋 :适量
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洋葱 :适量
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胡萝卜 :适量
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浓汤宝 :适量
辅料
- 干辣椒 :适量
- 辣酱油 :适量
- 八角 :适量
- 生姜 :适量
烹饪技巧:
1.啤酒鸭的锅底汤全用啤酒做;2.如果汤汁少了,可以加少量的水,或继续加啤酒;3.干辣椒比生辣椒更香;4.其他菜可以根据自己的喜欢添加。
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