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记忆中温馨的味道——砂锅炖菜的做法,让味蕾和胃都得到温暖

记忆中温馨的味道——砂锅炖菜的做法,让味蕾和胃都得到温暖

说起炖菜,让我感觉就是特别温馨,回忆中,在大冬日的时候,一家人围在桌子上,一起吃着炖菜,那感觉真的是肚子暖和,心情也舒适,今天要分享的是砂锅炖菜的做法。
2020-08-06 23:19 2372次浏览 来自:zhms96

主料

  • 白菜 :100克
  • 豆腐 :100克
  • 土豆 :100克
  • 猪肉 :200克
  • 粉条 :50克

辅料

  • 姜 :5克
  • 葱 :5克
  • 油 :5ML
  • 盐 :2克
  • 生抽 :5克
  • 记忆中温馨的味道——砂锅炖菜的做法,让味蕾和胃都得到温暖第一步

    第一步

    姜丝5克、葱花5克、白菜100克切段、豆腐100克切段,土豆100克切块、五花肉200克切块

  • 记忆中温馨的味道——砂锅炖菜的做法,让味蕾和胃都得到温暖第二步

    第二步

    食用油5ML,倒入姜丝、葱花、五花肉,煸炒至肉片变色

  • 记忆中温馨的味道——砂锅炖菜的做法,让味蕾和胃都得到温暖第三步

    第三步

    加入生抽5克,倒入土豆块,翻炒均匀

  • 记忆中温馨的味道——砂锅炖菜的做法,让味蕾和胃都得到温暖第四步

    第四步

    倒入清水500ML,倒入豆腐,粉条50克,盐2克,倒入白菜,翻炒均匀

  • 记忆中温馨的味道——砂锅炖菜的做法,让味蕾和胃都得到温暖第五步

    第五步

    大火烧开,转小火炖40分钟

  • 记忆中温馨的味道——砂锅炖菜的做法,让味蕾和胃都得到温暖第六步

    第六步

    砂锅炖菜成品图

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