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味道超级好吃的豆豉蒸排骨

味道超级好吃的豆豉蒸排骨

大家平时都会在家做什么菜呢?是不是都是做比较简单的一些菜呢?跟大家说一下有一道做法既简单味道又超级好吃的菜,豆豉蒸排骨,不知道大家有没有在家做过这道菜,但这道菜真的是很好吃,下面就跟大家说说这道菜的做法吧!
2020-06-09 11:03 1216次浏览 来自:硕儿

主料

  • 肋骨 :500克

辅料

  • 姜 :2片
  • 蒜 :半颗
  • 豆豉 :100克
  • 盐 :3克
  • 鸡精 :5克
  • 生粉 :10克
  • 生抽 :30克
  • 老抽 :30克
  • 味道超级好吃的豆豉蒸排骨第一步

    第一步

    1、将肋骨切成小块。

  • 味道超级好吃的豆豉蒸排骨第二步

    第二步

    2、放入水中浸泡,然后洗干净。

  • 味道超级好吃的豆豉蒸排骨第三步

    第三步

    3、把蒜,姜,豆豉切碎备用。

  • 味道超级好吃的豆豉蒸排骨第四步

    第四步

    4、排骨里加入生抽,老抽,盐,鸡精拌匀腌制。

  • 味道超级好吃的豆豉蒸排骨第五步

    第五步

    5、把准备好的姜,蒜,豆豉下锅炒香,捞出备用。

  • 味道超级好吃的豆豉蒸排骨第六步

    第六步

    6、将炒好的姜,蒜,豆豉放入排骨中拌匀。

  • 味道超级好吃的豆豉蒸排骨第七步

    第七步

    7、往拌好的排骨里再加入淀粉拌匀。

  • 味道超级好吃的豆豉蒸排骨第八步

    第八步

    8、将排骨摆在盘子上。

  • 味道超级好吃的豆豉蒸排骨第九步

    第九步

    9、上锅蒸10分钟左右即可。

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