1、在肉馅中加入葱花、花生油、盐、酱油并且搅拌均匀。
2、搅拌均匀后腌制大约10分钟
3、把饺子皮擀薄
4、用模具把饺子皮制成圆形。
5、将用水焯好并且切成丁样的香菇、胡萝卜、小白菜加入到腌制好的肉馅中，搅拌均匀。
6、将饺子皮1/3处均匀的涂抹少量水分。
7、加入适量的肉馅后收口。
8、热锅，刷油，像包子放入锅中，将底部煎至金黄色。
9、加入适量热水，盖上盖子。继续中火焖煮5分钟。
10、收汁后取出来即可。
