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上海生煎包，香喷可口肉味香甜

上海生煎包，香喷可口肉味香甜

上海生煎包是地方的特色小吃，每次煎得格外好吃，香香脆脆的格外有营养又美味，对于美食爱好者来说，这道菜绝对是很多地方的精选之类，很多人会选择去饭店去吃，因为家里可能材料不太丰富，而且相对外面来说家中所做的比较好吃，而且又干净卫生，每次做好菜，便有香气扑鼻肆意，这个味道实在是香得让人难以抗拒。接下来我们一起学一下接下来的生煎包。
2020-07-01 16:25 1787次浏览 来自：zhms5520
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主料

  • 猪肉糜 ：500克

辅料

  • 姜末 ：适量
  • 面粉 ：适量
  • 酵母粉 ：3克

详细步骤：

  • 上海生煎包，香喷可口肉味香甜第一步

    第一步

    肉糜加入耗油、葱花腌制

  • 上海生煎包，香喷可口肉味香甜第二步

    第二步

    酵母、白糖、面粉搅拌

  • 上海生煎包，香喷可口肉味香甜第三步

    第三步

    加点水

  • 上海生煎包，香喷可口肉味香甜第四步

    第四步

    揉搓面团，醒一小时

  • 上海生煎包，香喷可口肉味香甜第五步

    第五步

    发酵之后排气

  • 上海生煎包，香喷可口肉味香甜第六步

    第六步

    擀皮

  • 上海生煎包，香喷可口肉味香甜第七步

    第七步

    将肉馅放进去捏成包子

  • 上海生煎包，香喷可口肉味香甜第八步

    第八步

    反扣到锅中

  • 上海生煎包，香喷可口肉味香甜第九步

    第九步

    倒入油和水，盖盖子焖一会

  • 上海生煎包，香喷可口肉味香甜第十步

    第十步

    撒上黑芝麻，葱花

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