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先处理鸡翅。鸡翅洗干净后两面划口,方便入味。加少许盐和酱油颜值半小时左右。
锅内加入少许油,放入生姜爆香
爆出香味后放入鸡翅,小火慢煎
煎至两面金黄
倒入可乐,淹没鸡翅就可以了
盖上锅盖焖几分钟,知道筷子能轻松插过鸡翅
大火收干剩下的可乐,盛盘
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