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美味的鸡蛋干炒火腿,原来这么简单

美味的鸡蛋干炒火腿,原来这么简单

鸡蛋干和火腿肠的搭配真的很棒哦!还是过年的时候勺子吃过这道菜,然后就一直念念不忘,终于勺子也学会了这道菜的做法。接下来勺子就把这道菜的做法,传授给大家吧!
2020-08-05 19:14 880次浏览 来自:勺子

主料

  • 鸡蛋干 :1块
  • 火腿 :1根

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 青红椒 :2个
  • 姜丝 :适量
  • 蒜末 :1撮
  • 美味的鸡蛋干炒火腿,原来这么简单第一步

    第一步

    准备食材

  • 美味的鸡蛋干炒火腿,原来这么简单第二步

    第二步

    油锅烧热后,将姜丝和蒜末爆香

  • 美味的鸡蛋干炒火腿,原来这么简单第三步

    第三步

    把火腿片放进锅里,炒至两面微焦

  • 美味的鸡蛋干炒火腿,原来这么简单第四步

    第四步

    把鸡蛋干和青红椒倒进锅里,均匀翻炒

  • 美味的鸡蛋干炒火腿,原来这么简单第五步

    第五步

    沿着锅边加入少许水,加盐,均匀翻炒,至收汁

  • 美味的鸡蛋干炒火腿,原来这么简单第六步

    第六步

    成品出锅

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