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要吃美食就吃羊肉馅饺子

要吃美食就吃羊肉馅饺子

在秋冬季节吃上几口羊肉，那简直就是寒风中绝佳的味道。如果再配上茴香，两种香味的融合，就会把羊肉的膻味消减，那简直就是完美到极致。今天勺子就给大家带来一道羊肉和茴香做馅的饺子。
2020-08-05 19:29 677次浏览 来自：勺子
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主料

  • 羊肉 ：300克
  • 茴香 ：300克
  • 面粉 ：300克
  • 水 ：150克

辅料

  • 玉米油 ：10克
  • 盐 ：2小勺
  • 生抽 ：1勺
  • 胡椒粉 ：2克
  • 鸡精 ：1小勺
  • 蚝油 ：1勺
  • 鸡蛋 ：1个

详细步骤：

  • 要吃美食就吃羊肉馅饺子第一步

    第一步

    将面粉倒进和面机，然后水分作三次放入。和面15分钟，发面30分钟。

  • 要吃美食就吃羊肉馅饺子第二步

    第二步

    将羊肉剁碎，加入鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、鸡精搅拌均匀

  • 要吃美食就吃羊肉馅饺子第三步

    第三步

    擀饺子皮

  • 要吃美食就吃羊肉馅饺子第四步

    第四步

    将茴香切碎，加入玉米油和盐搅拌均匀。

  • 要吃美食就吃羊肉馅饺子第五步

    第五步

    包饺子的时候，就开始烧一锅水。水烧开后，将饺子放进，饺子浮起来后就可以了。

  • 要吃美食就吃羊肉馅饺子第六步

    第六步

    成品出锅

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