红薯洗净去皮，放入电饭煲中蒸熟；
熟了的红薯里面加入提前准备的加入糯米粉，白糖，生粉；
用牛奶代替清水，把地瓜揉碎，直至变成面团；
搓成一个一个大小适中的丸子，放在碗中备用；
锅内烧热后倒入油，放入红薯丸子，用中小火炸至变成金黄色，浮起来即可；
捞出，放凉即可食用，完成。
