鸽子肉的做法——烤乳鸽,不需要太繁琐的步骤就能做出正宗广式口味
鸽子肉中含有的蛋白质和微量元素都特别高,而且比鸡肉、鸭肉、猪肉这些肉的脂肪含量要低很多,利于瘦身减肥减脂的小哥哥小姐姐们。鸽子肉还有补肝壮肾、清热解毒等多个功效,是我们烹饪的很好的一个选择,烤箱把鸽子皮烤焦,简直是味蕾上的享受。
2020-08-06 23:43
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来自:zhms67
烹饪技巧:
烤箱做出来的脆皮乳鸽当然不能和油炸的相比,皮肯定是没有油炸的那么脆的,如果追求嘎嘣脆,还是请你油炸吧!!!烤箱版的有点就在于油少,油少的话肯定不会嘎嘣脆,所以不要用油炸的脆度来要求烤箱版。
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