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准备好以上的食材
咸鸭蛋煮熟,蛋清和蛋黄分离
洋葱和青椒还有胡萝卜切块
锅中热油,加入虾头开始翻炒
待虾头炒变色
另起油锅加入咸蛋黄炒散
再加入虾仁
加入胡萝卜和青椒还有蛋清
加入米饭
加入生抽和胡椒粉盐调味,然后炒均匀
放在碗中就可以吃啦
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