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小笼包子的做法

小笼包子的做法

我想小笼包是许多人早餐的第一选择，大人小朋友都爱吃。小小的小笼包皮薄馅多，味道鲜美，让人忍不住想一口一个一直吃下去呢。但是，外面的小笼包总是会让人有卫生上的顾虑，食材也可能不新鲜。不如自己在家动手做呢。
2020-08-06 23:53 2126次浏览 来自：zhms44
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主料

  • 面粉 ：适量
  • 肉馅 ：适量
  • 马蹄 ：适量
  • 酵母 ：适量

辅料

  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 生粉 ：适量

详细步骤：

  • 小笼包子的做法第一步

    第一步

    揉好面团，等发酵

  • 小笼包子的做法第二步

    第二步

    面团发至两倍

  • 小笼包子的做法第三步

    第三步

    把面团搓成条切小件

  • 小笼包子的做法第四步

    第四步

    猪肉和马蹄剁好加盐、生抽生粉、油腌均

  • 小笼包子的做法第五步

    第五步

    小小个包好了

  • 小笼包子的做法第六步

    第六步

    冷水放去蒸十五分钟

  • 小笼包子的做法第七步

    第七步

    成品

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