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这个辣爆蚕蛹的做法保管你一口一个停不下来

这个辣爆蚕蛹的做法保管你一口一个停不下来

我很讨厌蚕蛹这道菜,所以一开始我是不理解为什么会有这么一道蚕蛹的菜出现呢,竟然还有人吃,我真是百思不得其解,后来有一次机会,我觉得应该尝试一次,结果真是让我大吃一惊,这种味道是我从来没有尝试过的,特别新鲜。
2020-04-10 14:52 20次浏览

主料

  • 蚕蛹 :300克

辅料

  • 小米椒 :3根
  • 青椒 :1根
  • 葱姜蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 花椒 :适量
  • 食盐 :适量
  • 这个辣爆蚕蛹的做法保管你一口一个停不下来第一步

    第一步

    备齐所有的食材。

  • 这个辣爆蚕蛹的做法保管你一口一个停不下来第二步

    第二步

    青尖椒洗净后用刀切成丝,葱好小米辣切丁,姜切丝备用。

  • 这个辣爆蚕蛹的做法保管你一口一个停不下来第三步

    第三步

    蚕蛹洗净后,东菱早餐机的汤锅里加入适量的清水烧开后,放入蚕蛹先焯一下水。

  • 这个辣爆蚕蛹的做法保管你一口一个停不下来第四步

    第四步

    大火煮沸后煮10分钟左右后,捞出沥干水份备用。

  • 这个辣爆蚕蛹的做法保管你一口一个停不下来第五步

    第五步

    另起东菱早餐机的平底锅烧热后,小火爆香花椒。

  • 这个辣爆蚕蛹的做法保管你一口一个停不下来第六步

    第六步

    这个时候放入葱姜爆出香味。

  • 这个辣爆蚕蛹的做法保管你一口一个停不下来第七步

    第七步

    把焯过水的葱蛹放入锅中大火进行翻炒。

  • 这个辣爆蚕蛹的做法保管你一口一个停不下来第八步

    第八步

    加入生抽调色,再加入适量的盐调味,大火继续翻炒1分钟后,放入青尖椒和小米辣,最后加入鸡精调味

  • 这个辣爆蚕蛹的做法保管你一口一个停不下来第九步

    第九步

    出锅

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