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蛋清分离
放入玉米油、可可粉、低筋面粉,搅拌均匀
再次倒入低筋面粉30克,搅拌均匀
倒入蛋糕模具中
震出气泡,放入烤箱,取出,切去顶部,均分成3份
清水煮沸,放入黑巧克力,融化
均匀涂抹,将其凝固
刮出巧克力屑
一层蛋糕,一层淡奶油均匀涂抹,撒上草莓丁,再次涂抹淡奶油,放上蛋糕,刮去多余奶油,涂抹到蛋糕上,撒上巧克力屑,铺满蛋糕表面
成品
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