热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 香辣十足的凉拌虫草花,做法超级简单,手残党也能学会
香辣十足的凉拌虫草花,做法超级简单,手残党也能学会

香辣十足的凉拌虫草花,做法超级简单,手残党也能学会

“虫草花”并非花,实质上是虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,但虫草花属于真菌。并且虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质,也被多个国家证明是虫草的理想替代品。
2020-03-19 10:51 405次浏览 来自:加加贝

主料

  • 虫草花 :250克

辅料

  • 蒜 :1个
  • 姜 :1块
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香醋 :适量
  • 花椒 :适量
  • 胡椒粉 :适量
  • 小米辣 :3个
  • 辣椒面 :适量
  • 香辣十足的凉拌虫草花,做法超级简单,手残党也能学会第一步

    第一步

    虫草花洗净

  • 香辣十足的凉拌虫草花,做法超级简单,手残党也能学会第二步

    第二步

    小米辣切圈,蒜一般切片一般切末,姜切片

  • 香辣十足的凉拌虫草花,做法超级简单,手残党也能学会第三步

    第三步

    虫草花焯熟后捞出

  • 香辣十足的凉拌虫草花,做法超级简单,手残党也能学会第四步

    第四步

    过凉水后沥干水分

  • 香辣十足的凉拌虫草花,做法超级简单,手残党也能学会第五步

    第五步

    准备一个小碗,加盐、蒜末、辣椒面、胡椒粉、鸡精、白糖

  • 香辣十足的凉拌虫草花,做法超级简单,手残党也能学会第六步

    第六步

    热油,加姜片、花椒、蒜片一起炸至金黄捞出,锅里留油

  • 香辣十足的凉拌虫草花,做法超级简单,手残党也能学会第七步

    第七步

    热油泼入小碗中,加生抽和醋

  • 香辣十足的凉拌虫草花,做法超级简单,手残党也能学会第八步

    第八步

    辣椒油倒入沥干的虫草花中,拌匀装盘,撒上小米椒

展开全部
版权申明:九州醉餐饮网对图文内容享有独家版权,未经许可不得以任何形式复制、转载。
  • 香辣剁椒凉拌茄子

    香辣剁椒凉拌茄子

    2017-04-14 08:18

    香辣剁椒凉拌茄子,鲜香麻辣,好吃过瘾。炎炎夏日,骄阳似火,这样炎热的天气里,吃上一份香辣剁椒凉拌茄子,别提有多爽了~这款香辣剁椒凉拌茄子的做法也是很简单,没什么技术含量的。只需要你具备一点点的常识与耐心。好了,现在就让我们来看看这款菜的做法吧!

  • 美味香辣凉拌肚丝

    美味香辣凉拌肚丝

    2017-07-08 11:48

    猪肚富含蛋白质和维生素,补虚健脾,适合身体较弱的人食用。香辣凉拌肚丝和凉拌菜做法无二,只是猪肚要先煮熟,再配上凉拌所需的调料,过程十分简单,成品十分美味。干脆酸爽又香辣的猪肚丝可是下饭不能错过的美食,喜欢凉拌菜的你可以赶快学起来哦。

  • 香辣的凉拌咸菜头

    香辣的凉拌咸菜头

    2017-05-19 07:38

    一说到凉拌,大家可能早已口水直流了,像凉拌木耳、凉拌海带,大家可能吃的比较多。今天我跟大家说的是香辣的凉拌咸菜头,做法跟那些凉拌差不多。不过这道菜中是用咸菜头来做的,不过,它吃起来酸辣,爽口,会引人诱惑的。喜欢吃凉拌的,赶紧试试吧。

  • 剁椒穿心莲

    剁椒穿心莲

    2017-02-03 08:36

    剁椒穿心莲是一道香辣爽口的凉拌菜。它的做法超级的简单,穿心莲的可以清热解毒,对人们的身体很有益处,再加入适量的剁椒搅拌均匀,香辣爽口,超级的爽口下饭,配粥也是很棒的。

  • 香辣爽口的凉拌猪肚

    香辣爽口的凉拌猪肚

    2017-04-30 04:40

    凉拌猪肚是一道经典的美味小吃。而这道经典美味小吃的做法却是十分简单而又家常。当准备好各类食材做好准备工作后,你只需根据自己的口味加入各类食材简单的混合搅拌即可。这道凉拌猪肚更是具有香辣爽口的特点。十分适合夏天来食用。