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想准备新鲜的小米椒
把辣椒的蒂把去掉,然后洗干净再晒出备用
把辣椒切碎
因为我怕辣,所以我把它放到料理机里打
盖上盖子,然后通电,把辣椒绞碎
将打好的辣椒放入盆里,加上适量的盐,搅拌均匀,这个盐比炒菜多一点
然后用罐子密封,放在阴凉处,这个罐子要无油无水菜可以保存的更久
一个礼拜后就可以吃了
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