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不用去超市买在家就可以做的蒸肉米粉

不用去超市买在家就可以做的蒸肉米粉

蒸肉米粉一般是制作粉蒸肉，粉蒸排骨，粉蒸鸡一类的必须品，虽然在就可以超市购买，但是味道不是很好，也有的朋友选择自制，做的时候需要料理机一类，比较麻烦，一般家庭制作起来不方便，今天介绍给大家种更简单的方法，只需要炒锅和小擀面杖，在家就可以直接制作。
2020-06-13 18:12 1628次浏览 来自：zhms2452
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主料

  • 大米 ：适量

辅料

  • 纯净水 ：适量

详细步骤：

  • 不用去超市买在家就可以做的蒸肉米粉第一步

    第一步

    1.取适量大米加入适量纯净水清洗干净

  • 不用去超市买在家就可以做的蒸肉米粉第二步

    第二步

    2.放在菜篮静置40分钟左右控干水分

  • 不用去超市买在家就可以做的蒸肉米粉第三步

    第三步

    3.控干水分后，取少量大米放在砧板上

  • 不用去超市买在家就可以做的蒸肉米粉第四步

    第四步

    4.擀面杖来回擀至你需要的颗粒大小

  • 不用去超市买在家就可以做的蒸肉米粉第五步

    第五步

    5.如果喜欢更细腻的颗粒可以再多擀一会儿

  • 不用去超市买在家就可以做的蒸肉米粉第六步

    第六步

    6.把擀成粉的大米放入炒锅不需要加任何东西，进行翻炒

  • 不用去超市买在家就可以做的蒸肉米粉第七步

    第七步

    7.小火炒至金黄，只要不糊就可以了

烹饪技巧：

炒的时候也可以加入点儿八角一起炒，味道也不错

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