准备：大蒜剁碎；生姜切丝；土豆洗净切块；洋葱洗净切碎；玉米洗净切块；小龙虾用清水吐沙刷干净后去头去虾线；午餐肉切块。
起锅烧油至八成热时下洋葱，大蒜，生姜丝翻炒至有香味。
下小龙虾翻炒至变色。
下3勺提前用热油煸过的蒜泥翻炒。
下土豆翻炒。
加适量料酒，盐，糖，鸡精味精翻炒。
加适量清水。
加十三香。
加适量生抽。
下玉米。
撇去浮沫。
下午餐肉。
转大火炖煮5分钟下5-7勺蒜泥后继续炖煮10分钟。
出锅，撒葱花。
