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好看又解馋的烤培根卷金针菇怎么做

好看又解馋的烤培根卷金针菇怎么做

培根和金针菇这一对堪称完美CP，一片大小合适的培根把一撮金针菇轻轻的包裹住，慢慢卷起来固定上，最后用以烧烤、水煮都非常吸引人。今天教大家稍微需要点技术的吃法——烤培根卷金针菇。难度在于调料的配比，但是我给出了详细的克数，所以难度为0.
2020-05-28 15:23 1487次浏览 来自：007站起来
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主料

  • 培根 ：适量
  • 金针菇 ：适量

辅料

  • 白糖 ：6克
  • 食盐 ：少许
  • 鸡精 ：5克
  • 生抽 ：10克
  • 孜然粉 ：20克
  • 辣椒粉 ：20克
  • 黑椒酱 ：5克
  • 蒜蓉酱 ：5克
  • 食用油 ：少许

详细步骤：

  • 好看又解馋的烤培根卷金针菇怎么做第一步

    第一步

    金针菇去掉根部，洗干净沥水。培根一分为二

  • 好看又解馋的烤培根卷金针菇怎么做第二步

    第二步

    烤盘铺一层锡纸，锡纸上刷一层油

  • 好看又解馋的烤培根卷金针菇怎么做第三步

    第三步

    培根卷上适量的金针菇

  • 好看又解馋的烤培根卷金针菇怎么做第四步

    第四步

    收口朝下放在烤盘上，怕散开的话可以用牙签固定一下

  • 好看又解馋的烤培根卷金针菇怎么做第五步

    第五步

    烤箱预热后放入烤盘，180度上下火烤10分钟

  • 好看又解馋的烤培根卷金针菇怎么做第六步

    第六步

    这期间调酱汁，把辅料中除食用油、孜然粉和辣椒粉以外的调料按量加入碗中，搅拌匀备用

  • 好看又解馋的烤培根卷金针菇怎么做第七步

    第七步

    十分钟以后取出烤盘，在培根卷金针菇上刷上酱汁

  • 好看又解馋的烤培根卷金针菇怎么做第八步

    第八步

    180度上下火再烤10分钟

  • 好看又解馋的烤培根卷金针菇怎么做第九步

    第九步

    出炉后撒上适量的孜然粉和辣椒粉就可以啦

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