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码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做

码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做

最近家里新添了烤箱，有点激动又有点茫然，想做点什么又不知道做什么，左后还是选择了入门级选手必做的小饼干，做法简单，成品可口，是个不容易失手的小点心
2020-08-07 00:07 7351次浏览 来自：你算哪块小饼干
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主料

  • 低筋面粉 ：200g
  • 干果果仁 ：适量
  • 鸡蛋 ：1个
  • 酵母 ：1.5g
  • 黄油 ：50g
  • 砂糖 ：40g

辅料

  • 食盐 ：1.5g

详细步骤：

  • 码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做第一步

    第一步

    食材准备好

  • 码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做第二步

    第二步

    面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母

  • 码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做第三步

    第三步

    揉成光滑的面团

  • 码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做第四步

    第四步

    加入果仁继续揉成光滑的面团，也可以不加果仁

  • 码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做第五步

    第五步

    面团裹上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

  • 码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做第六步

    第六步

    1小时后取出面团，擀成厚薄均匀的面皮

  • 码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做第七步

    第七步

    模具抠造型

  • 码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做第八步

    第八步

    烤箱要预热，然后放入饼干，180度-200度烤15分钟左右，中途取出饼干刷一层蛋液

  • 码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做第九步

    第九步

    当当当，香酥可口的小饼干就出炉了！

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