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花菜烧肉(家庭版),隔壁小孩都馋哭啦

花菜烧肉(家庭版),隔壁小孩都馋哭啦

花菜烧肉的主要食材是五花肉和有机花菜,猪肉含有丰富的的动物蛋白,花菜富含各种维生素和植物纤维,荤素搭配,营养丰富又可口,适合所有人吃。那么,这么一道健康绿色有好吃的花菜烧肉应该怎么做呢?下面就跟着我来学习吧。
2020-05-28 10:48 1100次浏览 来自:谭芳芳

主料

  • 五花肉 :200克
  • 有机花菜 :400克

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 蒜苗 :适量
  • 辣椒 :适量
  • 花菜烧肉(家庭版),隔壁小孩都馋哭啦第一步

    第一步

    将五花肉放冰箱冷冻半小时取出,切薄片,调入1勺料酒,两勺味事达酱油腌制十五分左右。

  • 花菜烧肉(家庭版),隔壁小孩都馋哭啦第二步

    第二步

    将菜花掰小朵,青线椒和小红椒切圈,大蒜拍碎。

  • 花菜烧肉(家庭版),隔壁小孩都馋哭啦第三步

    第三步

    锅中烧水,滴入两三滴油,一勺盐,水开后将菜花倒入烫一下,捞出,冲凉水,沥水备用。

  • 花菜烧肉(家庭版),隔壁小孩都馋哭啦第四步

    第四步

    炒锅烧热,倒入少量油,将腌制好的肉片放入煸炒,颜色全部变化后盛出。

  • 花菜烧肉(家庭版),隔壁小孩都馋哭啦第五步

    第五步

    炒锅烧油,放入大蒜煸炒出香味。倒入青线椒翻炒。

  • 花菜烧肉(家庭版),隔壁小孩都馋哭啦第六步

    第六步

    然后放入沥水后的菜花翻炒,调入2勺酱油,翻炒匀。放入小红椒,放入肉片,翻炒匀,然后至菜花熟即可。

  • 花菜烧肉(家庭版),隔壁小孩都馋哭啦第七步

    第七步

    出锅啦

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