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糯米粉和玉米淀粉混合
面粉混合物中加入牛奶搅拌成无颗粒状的面糊,冷水放入蒸锅中蒸15分钟。蒸面皮的过程中不要闲着,炒点熟糯米粉备用
蒸好的糯米团要趁热放入黄油,搅拌均匀
等到糯米团不烫手了再取出,案板上撒上炒熟的糯米饭,手上也要沾糯米粉。糯米团揉成光滑的面团后分成小剂子擀平
擀好的面皮中放入芒果和酸奶,然后捏紧
全部包好的雪媚娘收口朝下放入纸托(或者蛋挞托)里面,冰箱冷藏1小时口感更好
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