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颜值超高的桂花糕点制作，晶莹剔透的外表非常受追捧

颜值超高的桂花糕点制作，晶莹剔透的外表非常受追捧

水晶桂花糕从外表来看qq弹弹，表面有干桂花，颜值很高收到很多年轻人的喜爱。桂花糕可不只是虚有其表噢，它吃起来很有弹性，而且带有桂花的清香，q弹一口非常有治愈能力，在酒店吃桂花糕点就吃得多了，我们也在家自己动手做一下吧。
2020-08-06 23:20 2353次浏览 来自：zhms03
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主料

  • 白鲨水晶糕点粉 ：250克
  • 干桂花 ：15克
  • 水 ：200克

详细步骤：

  • 颜值超高的桂花糕点制作，晶莹剔透的外表非常受追捧第一步

    第一步

    将白鲨水晶糕点粉与糖混合均匀；

  • 颜值超高的桂花糕点制作，晶莹剔透的外表非常受追捧第二步

    第二步

    分几次倒入清水，边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆；

  • 颜值超高的桂花糕点制作，晶莹剔透的外表非常受追捧第三步

    第三步

    将粉浆过筛一次；

  • 颜值超高的桂花糕点制作，晶莹剔透的外表非常受追捧第四步

    第四步

    撒上桂花

  • 颜值超高的桂花糕点制作，晶莹剔透的外表非常受追捧第五步

    第五步

    在模具中刷一层油。粉浆搅拌均匀再倒入模具；

  • 颜值超高的桂花糕点制作，晶莹剔透的外表非常受追捧第六步

    第六步

    放入锅中大中火蒸10分钟，放入冰箱，冷冻制作成功

烹饪技巧：

避免出现气泡，白鲨水晶糕点粉的粉浆过筛之后，蒸之前，要震一震，把容器拿起来抖一抖，把气泡震出来 ，然后再蒸。

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