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来点茼蒿面包,为健康加点分

来点茼蒿面包,为健康加点分

随着生活水平的不断提高,我们追求更加健康的饮食,茼蒿面包就是很不错的选择。茼蒿作为一种菜类,具有很高的营养价值,利用它制作甜品能让我们容易喜欢上他,松软的茼蒿面包,可以作为一天的早餐面包,常吃茼蒿面包,为健康加点分!
2020-07-02 09:00 2093次浏览 来自:zhms6823

主料

  • 茼蒿泥 :75克
  • 高筋粉 :140克
  • 黄油 :15克
  • 蛋液 :30克

辅料

  • 干酵母 :2克
  • 盐 :2克
  • 砂糖 :25克
  • 白芝麻 :2克
  • 来点茼蒿面包,为健康加点分第一步

    第一步

    准备好我们的制作材料,开始制作

  • 来点茼蒿面包,为健康加点分第二步

    第二步

    将茼蒿泥、高筋粉、蛋液、干酵母、盐2克、砂糖混合,开始和面

  • 来点茼蒿面包,为健康加点分第三步

    第三步

    经过不断揉面使面团变光滑后加入黄油

  • 来点茼蒿面包,为健康加点分第四步

    第四步

    面和好后将其放入容器内,静置使其发酵,直至变为两倍大左右

  • 来点茼蒿面包,为健康加点分第五步

    第五步

    接下来用刀将发酵好的面团分割成7等分,然后再揉成圆

  • 来点茼蒿面包,为健康加点分第六步

    第六步

    这次,我们将等分的面团放在温暖处加速发酵,再让面团长至两倍大

  • 来点茼蒿面包,为健康加点分第七步

    第七步

    等面团发酵好后,我们将在一层蛋液涂在表面,均匀地撒上芝麻

  • 来点茼蒿面包,为健康加点分第八步

    第八步

    我们再将面团放入烤箱的中下层,火候约为180度,烤20分钟左右。

  • 来点茼蒿面包,为健康加点分第九步

    第九步

    等到时间一到,我们就可以出炉,等温度降低到合适程度后就能品尝了

烤面包的时间需根据烤箱情况自行调整,同时要注意观察,防止烤焦了

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