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先准备好所需要的材料
把阿胶砸成小块,放入大碗中,倒入黄酒,浸泡1天至阿胶软化
熟黑芝麻用擀面杖擀碎,红枣去掉枣核,将红枣肉、核桃仁和枸杞切碎备用
泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中,小火慢慢加热,慢搅拌至阿胶融化
加入冰糖搅拌至冰糖融化
把核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞子一起倒入锅中,彻底搅拌均匀后关火
准备保鲜盒,事先在保鲜盒底铺一层保鲜膜,待阿胶核膏冷却后,倒入盒子中
用保鲜膜盖住,用手压平压实,放入冰箱冷藏一天后拿出切成自己喜欢的大小,就可以随时享用了
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