将鲜椰汁慢慢加入糯米粉和澄面中
把牛奶加热，然后加入油和糖
让糖充分溶解，但不需要煮开
将降温后的牛奶液椰浆粉团中，然后搅拌至粉浆顺滑
再把粉浆过滤一下，去掉所有颗粒
糕盘内用纸沾油涂抹一遍，这样不容易粘
把椰汁浆倒入糕盘内，用保鲜膜封起来，放入蒸锅中，用中大火蒸2小时，其间适当添加蒸糕水
蒸熟后拿出来晾凉
蒸好的年糕摊晾后倒扣出，切1.2厘米厚片
沾点蛋液然后放入锅中双面煎黄，这样吃着更软更香
2021-02-19 07:26
2021-02-16 09:46
2021-12-14 09:18
2021-02-17 05:05
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