热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜
清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜

清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜

螃蟹的季节马上就要来了，可是螃蟹吃起来特别麻烦，但是阻挡不了爱吃的人前仆后继再去做这道美食今天就推荐给大家一道在家里就可以做得非常简单的一道螃蟹的美食，那就是蒸螃蟹了，既保留了螃蟹肉质的香甜，而且还可以沾上美味的酱汁，快点学起来吧。
2020-06-28 16:25 2542次浏览 来自：zhms0751
分享

主料

  • 螃蟹 ：适量

辅料

  • 白糖 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 酱油 ：适量

详细步骤：

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第一步

    第一步

    准备好鲜活的螃蟹，死掉的螃蟹肉比较松

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第二步

    第二步

    看看螃蟹的钳子是否还有活力

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第三步

    第三步

    再戳一下螃蟹的眼睛看看有没有动，选好螃蟹是这道菜成功的关键

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第四步

    第四步

    然后把螃蟹的壳那面刷干净

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第五步

    第五步

    再把背面也刷干净

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第六步

    第六步

    再蒸锅里面放入适量的水

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第七步

    第七步

    然后让锅中水煮开

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第八步

    第八步

    螃蟹放入内胆里面

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第九步

    第九步

    然后把内胆放在水上一层

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第十步

    第十步

    按下蒸肉键，蒸30分钟左右

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第十一步

    第十一步

    在碗中加入白醋和白糖还有生抽香葱调成酱汁

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第十二步

    第十二步

    蒸好的螃蟹可以拿出来了

  • 清蒸螃蟹：可以吃到蟹肉的鲜甜第十三步

    第十三步

    然后就可以吃了

烹饪技巧：

选比较鲜活的螃蟹蒸出来才会肉比较甜

如果您对【清蒸螃蟹】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈