热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法
面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法

面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法

在炎热的夏天想必很少有人会喜欢吃一碗热气腾腾的面条吧,想吃面条又怕热怎么办?当然是吃凉拌面!一口凉拌面清凉爽口,再配上各种蔬菜,夏日的暑气仿佛烟消云散了,喜欢吃面条的一定不能错过,绝对是面条控的福音。
2020-04-30 17:05 1814次浏览 来自:zhms37

主料

  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋 :适量
  • 茼蒿 :适量
  • 西红柿 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜泥 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 香油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法第一步

    第一步

    食材备好

  • 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法第二步

    第二步

    西红柿榨汁备用

  • 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法第三步

    第三步

    加入面粉里拌成絮状

  • 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法第四步

    第四步

    揉成面团饧发30分钟再揉光

  • 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法第五步

    第五步

    鸡蛋摊成鸡蛋皮

  • 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法第六步

    第六步

    鸡蛋皮和茼蒿改刀备用

  • 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法第七步

    第七步

    面团擀开切成面条

  • 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法第八步

    第八步

    水开后下入面条煮一分钟捞出

  • 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法第九步

    第九步

    过一下凉开水

  • 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法第十步

    第十步

    捞在案板上拌上熟油晾凉

  • 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法第十一步

    第十一步

    碗里加入盐,蒜泥,生抽,蚝油,香油,葱花做成调面汁

  • 面条也要清凉?快来看看凉拌面的做法第十二步

    第十二步

    放在盆子里加上调料汁拌匀即可

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误