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下饭神器除了老干妈还有香干炒肉!

下饭神器除了老干妈还有香干炒肉!

谁说下饭的只能是老干妈,我做的这个香干炒腊肉也很下饭,不仅下饭,还超级香,豆干和腊肉的香气混合在一起,还有青椒的辣味,当然辣椒最主要是好看!一口香干一口饭,口口都是美滋滋~~~
2020-08-06 20:39 1287次浏览 来自:krzooco彩球

主料

  • 香干 :1片
  • 腊肉 :1块

辅料

  • 青椒 :适量
  • 红椒 :适量
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 下饭神器除了老干妈还有香干炒肉!第一步

    第一步

    准备食材,大香干一片。

  • 下饭神器除了老干妈还有香干炒肉!第二步

    第二步

    准备青椒和红椒各几根,还有一块过年没吃完的腊肉。

  • 下饭神器除了老干妈还有香干炒肉!第三步

    第三步

    腊肉,切片后过一遍水,捞出备用。

  • 下饭神器除了老干妈还有香干炒肉!第四步

    第四步

    香干切片,青椒,红椒斜切即可。

  • 下饭神器除了老干妈还有香干炒肉!第五步

    第五步

    油锅烧热。

  • 下饭神器除了老干妈还有香干炒肉!第六步

    第六步

    下蒜泥爆香,然后先倒腊肉,中火煎25秒,再倒入香干煎20秒。

  • 下饭神器除了老干妈还有香干炒肉!第七步

    第七步

    倒切好的辣椒啦~ 大火快炒 加少许盐,鸡精,不要盖锅盖,翻炒均匀就可以出锅啦!

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