来自排骨的诱惑-排骨米饭
排骨米饭排骨米饭,来自麻麻的爱呀,超级喜欢老妈经常给我做的排骨米饭,超好吃,尤其是在学校的时候尤其思念。排骨的吃法很多,什么排骨汤呀,糖醋排骨呀等等,但是今天我要说的是排骨米饭,超级简单易做的美食,越说越馋了,快来跟着我一起做吧~
2020-06-09 11:37
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来自:栀寒
辅料
- 土豆 :三个
- 姜 :适量
- 盐 :适量
- 老抽 :一勺
- 生抽 :一勺
- 蚝油 :两勺
- 料酒 :一勺
详细步骤:
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第一步
第一步:将食材清洗干净
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第二步
第二步:将排骨进行腌制,放入生姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,用手抓匀
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第三步
第三步:将腌制的排骨放入冰箱冷藏一晚拿出
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第四步
第四步:将土豆切块
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第五步
第五步:把糯米洗净并浸泡一晚上
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第六步
第六步:将糯米平铺在锅里,然后铺上一层排骨和土豆
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第七步
第七步:在上面又铺上一层糯米,并将腌制的排骨汁浇在上面
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第八步
第八步:盖上盖子烹饪15到20分钟左右,然后撒上葱花
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第九步
第九步:盛盘就可以开吃啦
烹饪技巧:
要注意控制火候哦,不要太大也不要太小,中火就可以了
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