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记忆中属于妈妈的味道:如何炖鸡汤

记忆中属于妈妈的味道:如何炖鸡汤

相信大家在记忆当中都有专属于妈妈的味道,大多数妈妈们都做的一手好菜,而我的妈妈做的最拿手的菜便是如何炖鸡汤了。每当放寒暑假回家,或是隔天有重要的事情要做的时候,妈妈都会亲自熬上一碗鸡汤,妈妈做的鸡汤香气扑鼻,甘甜浓郁。今天我便给大家分享一下妈妈是如何炖鸡汤的。
2020-07-03 10:42 915次浏览 来自:zhms3286

主料

  • 鸡腿 :两个
  • 茶树菇 :五十克

辅料

  • 姜 :两克
  • 盐 :一克
  • 葱 :一克
  • 记忆中属于妈妈的味道:如何炖鸡汤第一步

    第一步

    首先将茶树菇清洗干净进行泡发。

  • 记忆中属于妈妈的味道:如何炖鸡汤第二步

    第二步

    将鸡剁成块状。

  • 记忆中属于妈妈的味道:如何炖鸡汤第三步

    第三步

    将剁好的鸡和泡发好的茶树菇一同放入高压锅之内。

  • 记忆中属于妈妈的味道:如何炖鸡汤第四步

    第四步

    将二者先搅拌均匀。

  • 记忆中属于妈妈的味道:如何炖鸡汤第五步

    第五步

    加入适量的盐调味。

  • 记忆中属于妈妈的味道:如何炖鸡汤第六步

    第六步

    再加入没过食材的水即可。

  • 记忆中属于妈妈的味道:如何炖鸡汤第七步

    第七步

    盖上锅盖,压八分钟即可出锅。这样一道记忆中属于妈妈的味道:如何炖鸡汤就做好啦。

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