热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 越吃越喜欢的酱鸭舌
越吃越喜欢的酱鸭舌

越吃越喜欢的酱鸭舌

酱鸭舌是一道传统的名小吃，酱香味浓郁，口感甜咸嫩脆。在温州武汉等地区很出名。制作鸭舌前要放入开水锅中焯一会儿，撕去舌头上的白膜。吃过鸭舌的人都知道，开始没什么感觉，慢慢会对这种食物上瘾～而且后劲十足，可当零食，也可和米饭搭配，口感十级棒
2020-06-13 10:42 2262次浏览 来自：zhms4371
分享

主料

  • 鸭舌 ：600g

辅料

  • 盐 ：15g
  • 味精 ：15g
  • 糖 ：15g
  • 生抽 ：20g
  • 老抽 ：20g
  • 料酒 ：20g
  • 红辣椒 ：10g
  • 八角 ：10g
  • 葱 ：10g
  • 姜 ：10g

详细步骤：

  • 越吃越喜欢的酱鸭舌第一步

    第一步

    1.先准备好调料

  • 越吃越喜欢的酱鸭舌第二步

    第二步

    2.准备好原料 鸭舌 葱 姜

  • 越吃越喜欢的酱鸭舌第三步

    第三步

    3.将姜拍松备用

  • 越吃越喜欢的酱鸭舌第四步

    第四步

    4.将鸭舌烧水去腥

  • 越吃越喜欢的酱鸭舌第五步

    第五步

    5.取出鸭舌

  • 越吃越喜欢的酱鸭舌第六步

    第六步

    6.放入碗中备用

  • 越吃越喜欢的酱鸭舌第七步

    第七步

    7.净锅入油下葱姜鸭舌

  • 越吃越喜欢的酱鸭舌第八步

    第八步

    8.加入生抽老抽料酒八角翻炒

  • 越吃越喜欢的酱鸭舌第九步

    第九步

    9.加入红辣椒 盐 糖 鸡精

  • 越吃越喜欢的酱鸭舌第十步

    第十步

    10.加入适量水烧煮十分钟 注意翻炒 防止粘锅

  • 越吃越喜欢的酱鸭舌第十一步

    第十一步

    11.稍加修饰

如果您对【酱鸭舌】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈
地区美食：
萍乡美食 洛阳美食 衡阳美食 济南美食 德阳美食 贵阳美食 开封美食 莆田美食 漳州美食 大连美食 石家庄美食 泉州美食 烟台美食 新乡美食 厦门美食 中山美食 揭阳美食 榆林美食 荆州美食 孝感美食 上饶美食 宜宾美食 唐山美食 湖州美食 辽阳美食 台州美食 丹东美食 郑州美食 金华美食 廊坊美食
展开