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意大利面125g加入滚水中加点盐熟过冷水备用
番茄去皮切粒、胡萝卜、大蒜、洋葱切好备用
锅里倒油加热大蒜炒香后加入其他材料翻炒
等材料软化后加入适量水还有番茄酱(番茄有些发青发硬的取出不要)加适量盐
酱料煮至粘稠即可关火
倒入面条翻拌即可装盘
成品
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