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与酒更搭的是老醋花生米

与酒更搭的是老醋花生米

在一天的忙碌生活中,有不少人喜欢在吃法的时候喝点小酒,好不惬意。但是喝酒就得有下酒菜啊,如果是红酒,可能是配牛排;但如果是白酒,那肯定还是跟老醋花生米最配了,而且老醋花生米的制作方法也非常简单,一起来看看把!
2020-08-05 19:24 940次浏览 来自:毛毛虫

主料

  • 花生米 :120g
  • 洋葱 :10g
  • 黄瓜 :20g

辅料

  • 油 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 盐 :适量
  • 红椒 :3g
  • 与酒更搭的是老醋花生米第一步

    第一步

    锅中倒油,油热后,倒花生米

  • 与酒更搭的是老醋花生米第二步

    第二步

    开小火慢慢炸

  • 与酒更搭的是老醋花生米第三步

    第三步

    炸熟起锅

  • 与酒更搭的是老醋花生米第四步

    第四步

    太烫了,让它自己晾凉

  • 与酒更搭的是老醋花生米第五步

    第五步

    加入黄瓜、洋葱、红椒碎拌均匀

  • 与酒更搭的是老醋花生米第六步

    第六步

    加盐、老陈醋浸泡2小时,老醋花生就完成了

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