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就是喜欢自己做白色沙拉酱

就是喜欢自己做白色沙拉酱

都说四月不减肥，五月徒伤悲，但是对于我来说呢，一年四季都是减肥期，只是可能在夏天快要来临之前，减肥的强度会大一些。晚餐肯定是只能吃些蔬菜了，但直接水煮我觉得太淡比较难下咽，所以我会配自己做的白色沙拉酱，这样健康又不担心会长胖。
2020-08-06 19:43 575次浏览 来自：毛毛虫
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主料

  • 鸡蛋黄 ：1个

辅料

  • 玉米油 ：225g
  • 糖粉 ：25g
  • 白醋 ：25g

详细步骤：

  • 就是喜欢自己做白色沙拉酱第一步

    第一步

    蛋黄和糖粉打发，打至颜色变蛋黄色

  • 就是喜欢自己做白色沙拉酱第二步

    第二步

    加入适量的油到蛋黄中继续搅打，直至油全部吸收

  • 就是喜欢自己做白色沙拉酱第三步

    第三步

    接下来少量多次的放入油，每次都要完全打发

  • 就是喜欢自己做白色沙拉酱第四步

    第四步

    一直打到打蛋器搅拌比较费劲的时候，放1/3-1/4的米醋，酱就稀释了

  • 就是喜欢自己做白色沙拉酱第五步

    第五步

    然后再放入油，这样交替油和醋

  • 就是喜欢自己做白色沙拉酱第六步

    第六步

    最后放入剩下的白醋，搅打至完全吸收

  • 就是喜欢自己做白色沙拉酱第七步

    第七步

    沙拉酱完成

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