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美味家常菜：素炒豌豆，没想到加了杏鲍菇会这么好吃！

美味家常菜：素炒豌豆，没想到加了杏鲍菇会这么好吃！

虽然现在物资丰富，一年四季都能吃到很多蔬菜水果，但是为了顺应时节，当季蔬菜还是很有必要吃起走的。
2020-08-07 18:00 1901次浏览 来自：18L
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主料

  • 豌豆 ：150g
  • 杏鲍菇 ：100g

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 鸡精 ：适量

详细步骤：

  • 美味家常菜：素炒豌豆，没想到加了杏鲍菇会这么好吃！第一步

    第一步

    杏鲍菇洗净切丁

  • 美味家常菜：素炒豌豆，没想到加了杏鲍菇会这么好吃！第二步

    第二步

    新鲜豌豆洗干净沥水

  • 美味家常菜：素炒豌豆，没想到加了杏鲍菇会这么好吃！第三步

    第三步

    坐锅烧油，现炒豌豆

  • 美味家常菜：素炒豌豆，没想到加了杏鲍菇会这么好吃！第四步

    第四步

    加点生抽

  • 美味家常菜：素炒豌豆，没想到加了杏鲍菇会这么好吃！第五步

    第五步

    放入杏鲍菇，大火翻炒

  • 美味家常菜：素炒豌豆，没想到加了杏鲍菇会这么好吃！第六步

    第六步

    加点盐

  • 美味家常菜：素炒豌豆，没想到加了杏鲍菇会这么好吃！第七步

    第七步

    炒匀就可以装盘了

  • 美味家常菜：素炒豌豆，没想到加了杏鲍菇会这么好吃！第八步

    第八步

    成菜很好看，味道很鲜美

烹饪技巧：

全程大火，3分钟左右即可出锅，怕杏鲍菇炒不熟的可以加点清水煨煮一下

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