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清凉解暑夏日神器绿豆凉糕

清凉解暑夏日神器绿豆凉糕

夏天来了，温度也升高了，坐在家里哪怕有空调，风扇，还是感觉十分的炎热，心里的火气也十分的大。感觉十分烦躁。都说喝绿豆汤解暑，但我觉得这远远不够，绿豆汤还要等凉了才好喝。那今天不如在家做一个绿豆凉糕，再炎炎的夏日带给你一丝冰凉。
2020-07-05 16:50 1112次浏览 来自：zhms1746
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主料

  • 绿豆 ：500克
  • 红薯淀粉 ：200克
  • 白砂糖 ：适量

辅料

  • 水 ：适量

详细步骤：

  • 清凉解暑夏日神器绿豆凉糕第一步

    第一步

    准备好食材

  • 清凉解暑夏日神器绿豆凉糕第二步

    第二步

    泡豆子

  • 清凉解暑夏日神器绿豆凉糕第三步

    第三步

    加水煮烂

  • 清凉解暑夏日神器绿豆凉糕第四步

    第四步

    加入适量的白糖

  • 清凉解暑夏日神器绿豆凉糕第五步

    第五步

    之前煮绿豆得水留着

  • 清凉解暑夏日神器绿豆凉糕第六步

    第六步

    加入木薯淀粉

  • 清凉解暑夏日神器绿豆凉糕第七步

    第七步

    做好的绿豆放进盒子

  • 清凉解暑夏日神器绿豆凉糕第八步

    第八步

    再把粉浆倒进来

  • 清凉解暑夏日神器绿豆凉糕第九步

    第九步

    大火蒸30分钟

  • 清凉解暑夏日神器绿豆凉糕第十步

    第十步

    蒸好后，取出来放冰箱冷藏四个小时

  • 清凉解暑夏日神器绿豆凉糕第十一步

    第十一步

    切成喜欢的样子

  • 清凉解暑夏日神器绿豆凉糕第十二步

    第十二步

    直接享用

烹饪技巧：

不用放太多糖

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