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芸豆的做法大全——芸豆烧肉,配合米饭一碗接一碗相当下饭

芸豆的做法大全——芸豆烧肉,配合米饭一碗接一碗相当下饭

今天为大家带来一款风味十足的芸豆烧肉,芸豆烧肉酱香味儿实足,味道醇厚,豆角和土豆中有着肉的香味儿让人一吃上就停不下来。配合米饭一碗接一碗相当下饭,土豆充分吸收汁水,肉质香糯,是寻常百姓家必备佳肴之一。
2020-08-06 23:33 2152次浏览 来自:zhms22

主料

  • 芸豆 :750克
  • 土豆 :300克
  • 五花肉 :150克

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油 :适量
  • 牛肉粉 :适量
  • 芸豆的做法大全——芸豆烧肉,配合米饭一碗接一碗相当下饭第一步

    第一步

    芸豆摘掉2头及丝,清洗干净后,掰成小段;土豆去皮洗净,切滚刀块;葱切段,五花肉切片;

  • 芸豆的做法大全——芸豆烧肉,配合米饭一碗接一碗相当下饭第二步

    第二步

    炒锅放油,温热时放入葱段,煸出香味;

  • 芸豆的做法大全——芸豆烧肉,配合米饭一碗接一碗相当下饭第三步

    第三步

    放入五花肉煸炒;

  • 芸豆的做法大全——芸豆烧肉,配合米饭一碗接一碗相当下饭第四步

    第四步

    煸炒至五花肉变色,放入一小勺酱油;

  • 芸豆的做法大全——芸豆烧肉,配合米饭一碗接一碗相当下饭第五步

    第五步

    五花肉与酱油翻炒均匀,放入芸豆翻炒;

  • 芸豆的做法大全——芸豆烧肉,配合米饭一碗接一碗相当下饭第六步

    第六步

    再放入土豆翻炒;

  • 芸豆的做法大全——芸豆烧肉,配合米饭一碗接一碗相当下饭第七步

    第七步

    翻炒3-5分钟至芸豆变色,放入适量的清水和牛肉粉。转小火炖10分钟左右,口味正合适,起锅装盘;

注意肉不能炖得太过

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