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鲜肉馅的包子怎么做才好吃呢

鲜肉馅的包子怎么做才好吃呢

相信大家对包子都不陌生,它的灵魂可以说是它的陷,如果陷做的好吃,那么包子也不会差到哪儿去;但如果陷不好吃,那整个包子就垮了,所以做出好吃的陷是十分重要的。
2020-08-06 19:30 1095次浏览 来自:毛毛虫

主料

  • 中筋面粉 :1000h
  • 水 :520g
  • 白糖 :60g
  • 酵母 :10g

辅料

  • 猪腿肉 :800g
  • 老抽 :20g
  • 食用油 :50g
  • 生抽 :20g
  • 十三香 :10g
  • 葱末 :20g
  • 鲜肉馅的包子怎么做才好吃呢第一步

    第一步

    先将猪腿肉剁碎

  • 鲜肉馅的包子怎么做才好吃呢第二步

    第二步

    加入生抽、老抽和十三香,然后加入食用油,搅拌均匀

  • 鲜肉馅的包子怎么做才好吃呢第三步

    第三步

    加入葱搅拌均匀

  • 鲜肉馅的包子怎么做才好吃呢第四步

    第四步

    将包子的面皮原料放入厨师机,揉均匀

  • 鲜肉馅的包子怎么做才好吃呢第五步

    第五步

    然后分成一个一个的小面团,再用擀面杖把面团擀薄

  • 鲜肉馅的包子怎么做才好吃呢第六步

    第六步

    包入包子陷

  • 鲜肉馅的包子怎么做才好吃呢第七步

    第七步

    然后捏好折子

  • 鲜肉馅的包子怎么做才好吃呢第八步

    第八步

    放入蒸箱,发酵至2倍大,启动面食功能,蒸好后拿出即可享用

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