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在家就能秘制的法国香煎鹅肝

在家就能秘制的法国香煎鹅肝

法国鹅肝通常是出现高级西餐厅的，但现在生活条件好了，人们除了去西餐厅吃，在自己家也可以做着吃了。但是法国鹅肝的做法通常是比较讲究的，如果没有做好那岂不是浪费材料，所以想在家做一顿秘制的法国香煎鹅肝还得往下看喔！
2020-08-06 19:05 409次浏览 来自：毛毛虫
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主料

  • 鹅肝 ：400g

辅料

  • 橄榄油 ：适量
  • 胡椒 ：适量
  • 红酒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 面粉 ：适量

详细步骤：

  • 在家就能秘制的法国香煎鹅肝第一步

    第一步

    先准备好鹅肝

  • 在家就能秘制的法国香煎鹅肝第二步

    第二步

    鹅肝表面撒上盐了胡椒，然后裹上面粉，鹅肝可以切小一点

  • 在家就能秘制的法国香煎鹅肝第三步

    第三步

    锅里加入橄榄油加热，然后放蒜片爆香，再加入鹅肝

  • 在家就能秘制的法国香煎鹅肝第四步

    第四步

    煎到全面金黄

  • 在家就能秘制的法国香煎鹅肝第五步

    第五步

    倒入适量的红酒和酱油，再加入些胡椒粉调味即可

  • 在家就能秘制的法国香煎鹅肝第六步

    第六步

    法国香煎鹅肝完成

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