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家常烤牛排怎么做?

家常烤牛排怎么做?

牛排是一道大家都非常喜欢吃的菜,牛肉也很有营养,小孩、老年人都能消化,平时大家都吃的煎牛排,今天教大家做一道烤牛排,黄油烤牛排。要想吃到鲜嫩多汁的牛排,秘诀在于烤前的腌制,以及烤箱设置的时间,当然不同的人群,喜欢吃的熟度不一样,想吃3分熟、就把烤箱时间调短一点,下面大家就来跟着我一起烤牛排吧!
2020-05-29 17:51 2484次浏览 来自:zhms4205

主料

  • 牛排 :400g-500g
  • 牛排酱 :1袋

辅料

  • 黄油 :适量
  • 耗油 :适量
  • 味极鲜酱油 :1勺
  • 家常烤牛排怎么做?第一步

    第一步

    买来的牛肉切成0.8厘米左右的厚片

  • 家常烤牛排怎么做?第二步

    第二步

    用刀背轻轻捶打牛肉两面,等会更入味

  • 家常烤牛排怎么做?第三步

    第三步

    倒入买好的牛排酱,想吃什么口味就买什么口味的牛排酱

  • 家常烤牛排怎么做?第四步

    第四步

    倒入适量耗油

  • 家常烤牛排怎么做?第五步

    第五步

    摆上烧烤盘

  • 家常烤牛排怎么做?第六步

    第六步

    刷适量黄油,让牛肉更香

  • 家常烤牛排怎么做?第七步

    第七步

    盖好

  • 家常烤牛排怎么做?第八步

    第八步

    放入烤箱

  • 家常烤牛排怎么做?第九步

    第九步

    最后装盘啦,精致一点的还可以像我一样放点蔬菜点缀下。

主要是牛排切的要薄厚均匀,进烤箱前的腌制很重要,还有烤箱时间。

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