准备干米粉和木耳，浸泡10-15分钟。
鸡蛋一个打散。
煎蛋。
煎好的鸡蛋铲在锅边，白菜杆炒软。
放入白菜叶和番茄块。
倒入酱油。
加盐调味。
米粉和木耳放入开水锅煮至断生。
捞出米粉和木耳，放入碗中。
将汤料包煮开。
米粉上放花生、豆角、腐竹等配菜，淋入汤料汁，并搭配上煎蛋、番茄、白菜。
